สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวสามารถทำให้เกิดอาการใจสั่นได้หรือไม่?

สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวได้กลายเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนักอันโด่งดังในช่วงหลังๆ นี้ ไม่ว่าในกรณีใด ปริมาณคาเฟอีนของมันอาจทำให้เกิดผลรองที่น่าอึดอัด เช่น อาการใจสั่นในบางคนได้หรือไม่?

เมล็ดกาแฟเอสเพรสโซสีเขียวเป็นเพียงเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซที่ยังไม่คั่ว การคั่วเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซช่วยดึงรสชาติและกลิ่นที่เป็นแบบอย่างของเอสเพรสโซออกมา แต่ยังทำให้พืชที่มีประโยชน์บางส่วนเสียหาย เช่น สารกัดกร่อนจากคลอโรจีนิก เมล็ดกาแฟเอสเพรสโซสีเขียวสกัดจากเมล็ดกาแฟที่ยังไม่คั่ว และได้รับการส่งเสริมในเรื่องการลดน้ำหนักและข้อดีทางการแพทย์ เป็นไปได้ไหมว่ามันยังมาพร้อมกับการพนันที่มีหัวใจเต้นแรงอีกด้วย? เราควรตรวจสอบหลักฐาน

เมล็ดกาแฟสีเขียวคืออะไร?

เมล็ดกาแฟสีเขียวเป็นเมล็ดที่ยังไม่คั่วของต้นกาแฟ ซึ่งมักปลูกในเขตเขตร้อนของแอฟริกา อเมริกาใต้ และเอเชีย มีสีเขียวหลากหลายเนื่องจากยังไม่ได้ปรุง

การคั่วเมล็ดกาแฟจะสร้างรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟคั่วอันเป็นที่ชื่นชอบ แต่ยังช่วยลดปริมาณสารประกอบสำคัญบางอย่าง เช่น กรดคลอโรจีนิก ดังนั้นเมล็ดกาแฟสีเขียวจึงมีสารออกฤทธิ์ในระดับที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่วมาตรฐาน

สารสกัดกาแฟถั่วเขียวเป็นสารสกัดที่ทำจากเมล็ดกาแฟเขียวที่ยังไม่คั่ว ประกอบด้วยกรดคลอโรจีนิกที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ คาเฟอีน และสารอาหารจากพืชอื่นๆ ที่การวิจัยแนะนำว่าอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ สารสกัดดังกล่าวได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่วางตลาดเพื่อการลดน้ำหนัก

อาการใจสั่นคืออะไร?

อาการใจสั่นคือความรู้สึกที่หัวใจเต้นแรง กระพือปีกอย่างรวดเร็ว หรือเต้นข้ามจังหวะ พวกเขารู้สึกเหมือนมีเสียงดังหรือกระพือปีกบริเวณหน้าอก

แม้ว่าอาการใจสั่นมักไม่เป็นอันตราย แต่บางครั้งอาการใจสั่นอาจบ่งบอกถึงภาวะหัวใจที่ซ่อนอยู่ สาเหตุที่พบบ่อย ได้แก่ ความวิตกกังวล การออกกำลังกายหนักมาก ยา โรคหัวใจ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน และสารกระตุ้น เช่น คาเฟอีน

อาการใจสั่นส่วนใหญ่ไม่ก่อให้เกิดความกังวลและหายได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามหรือมีอาการรุนแรงอาจต้องได้รับการประเมินทางการแพทย์เพื่อตรวจหัวใจเพื่อหาความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจ

ปริมาณคาเฟอีนในสารสกัดจากกาแฟเขียว

เช่นเดียวกับเอสเพรสโซทั่วไป เมล็ดกาแฟเอสเพรสโซสีเขียวมักมีคาเฟอีนเพิ่มเติม คาเฟอีนเป็นสารประกอบที่ให้พลังงานซึ่งติดตามระบบประสาทโฟกัส ในปริมาณปานกลาง สามารถเพิ่มระดับความคม ความเข้มข้น และพลังงานได้ แต่อย่างไรก็ตาม คาเฟอีนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลรอง เช่น อาการไม่มั่นคง หงุดหงิด และหัวใจเต้นเร็ว

ปริมาณคาเฟอีนในผงสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ แต่ปริมาณโดยทั่วไปบางส่วนได้แก่:

- กาแฟชงปกติ: 95–200 มก. ต่อถ้วย

- สารสกัดเมล็ดกาแฟเขียวชนิดแคปซูล : ประมาณ 45–50 มก. ต่อแคปซูล

- ผงสกัดเมล็ดกาแฟเขียว : ประมาณ 20–50 มก. ต่อกรัม

ดังนั้นสารสกัดกาแฟเขียวหนึ่งแคปซูลจึงมีคาเฟอีนประมาณครึ่งหนึ่งของกาแฟปกติ โดยทั่วไปปริมาณคาเฟอีนจะต่ำเพียงพอที่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่สามารถทนได้โดยไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตาม บางคนไวต่อผลของคาเฟอีนมากกว่า

การศึกษาและรายงานเกี่ยวกับสารสกัดจากกาแฟเขียวและอาการใจสั่น

มีกรณีศึกษาบางส่วนจากวรรณกรรมทางการแพทย์ที่เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวเข้ากับอาการใจสั่นในบุคคลบางคน:

- รายงานปี 2011 บรรยายถึงสตรีวัยหมดประจำเดือนที่หัวใจเต้นรัวและความดันโลหิตสูง หลังจากรับประทานอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากกาแฟเขียว อาการของเธอได้รับการแก้ไขหลังจากหยุดอาหารเสริม

- กรณีศึกษาปี 2013 รายงานเกี่ยวกับชายหนุ่มคนหนึ่งที่มีอาการใจสั่นหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการเผาผลาญไขมันที่มีสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียว อีกครั้งที่อาการใจสั่นของเขาหยุดลงหลังจากหยุดอาหารเสริม

อย่างไรก็ตาม, การศึกษาทางคลินิกส่วนใหญ่ที่ใช้สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวไม่พบผลข้างเคียงที่สำคัญ. การทบทวนอย่างเป็นระบบประเมินหลักฐานจากการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมมากกว่า 20 รายการด้วยสารสกัดกาแฟเขียวในขนาด 120–800 มก./วัน ไม่มีรายงานเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ร้ายแรงในการทดลองเหล่านี้

ดังนั้น แม้ว่าจะมีรายงานกรณีหัวใจเต้นรัวแบบแยกส่วน แต่หลักฐานส่วนใหญ่ไม่ได้บ่งชี้ว่าสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวมีแนวโน้มสูงที่จะทำให้หัวใจสั่นในคนส่วนใหญ่ในปริมาณมาตรฐาน ผู้ที่มีความไวต่อคาเฟอีนอาจยังต้องใช้ความระมัดระวัง

สารสกัดจากกาแฟเขียวทำอะไรในร่างกาย?

เชื่อกันว่าสารประกอบออกฤทธิ์ที่สำคัญในสารสกัดจากกาแฟเขียว โดยเฉพาะกรดคลอโรจีนิก มีอิทธิพลต่อกลไกทางชีววิทยาหลายประการในร่างกาย:

- ลดการดูดซึมกลูโคสจากอาหาร อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

- เพิ่มการเผาผลาญไขมันและการเผาผลาญไขมันในตับ

- ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ

- เพิ่มการเผาผลาญและการสร้างความร้อนเพื่อรองรับการลดน้ำหนัก

กรดคลอโรจีนิกชะลอการปล่อยกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตและยับยั้งเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมกลูโคส ซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักลดลงโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินหลังมื้ออาหาร ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ในการลดน้ำหนักที่มักได้รับการส่งเสริม

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่ออาการใจสั่น

ปัจจัยส่วนบุคคลหลายประการอาจทำให้บางคนมีแนวโน้มที่จะมีอาการใจสั่นหรือผลข้างเคียงเกี่ยวกับหัวใจจากสารสกัดเมล็ดกาแฟเขียว:

- ความไวต่อคาเฟอีน - บางคนเผาผลาญคาเฟอีนช้าลงและรู้สึกถึงการกระตุ้นมากขึ้นจากปริมาณเล็กน้อยถึงปานกลาง

- สภาวะสุขภาพที่สำคัญ - หัวใจเต้นผิดจังหวะที่มีอยู่ก่อน โรควิตกกังวล ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ

- ปริมาณสูง - การบริโภคมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงของผลข้างเคียง

- ยา - ปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยากระตุ้น ยาสูดพ่นโรคหอบหืด ฮอร์โมนไทรอยด์

โดยทั่วไปขนาดยาที่ต่ำกว่า 200 มก./วันไม่เชื่อมโยงกับผลข้างเคียงที่มีนัยสำคัญในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ปัจจัยส่วนบุคคลทำให้เกิดความเสี่ยงส่วนบุคคล แนะนำให้ไปพบแพทย์ โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหรือใช้ยา

สารสกัดจากกาแฟเขียวทำให้เกิดความวิตกกังวลหรือไม่?

สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวและคาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการกระวนกระวายใจ หงุดหงิด และวิตกกังวลในบางคนได้ ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรควิตกกังวลอาจมีแนวโน้มที่จะมีอาการรุนแรงขึ้น

คาเฟอีนในสารสกัดจากกาแฟเขียวจับกับตัวรับอะดีโนซีนในสมอง ส่งผลให้มีการกระตุ้นเซลล์ประสาทเพิ่มขึ้น ผลกระตุ้นนี้สามารถแสดงออกมาเป็นความวิตกกังวลในกลุ่มที่มีความอ่อนไหว การหลีกเลี่ยงการใช้สารสกัดกาแฟเขียวในช่วงบ่ายหรือเย็นสามารถช่วยป้องกันการรบกวนการนอนหลับและความวิตกกังวลที่แย่ลงได้

กาแฟสีเขียวดีต่อหัวใจหรือไม่?

สารประกอบบางชนิดในสารสกัดจากกาแฟเขียวอาจสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ แต่จำเป็นต้องมีหลักฐานเพิ่มเติมจากการทดลองทางคลินิกในมนุษย์

ตัวอย่างเช่น พบว่ากรดคลอโรจีนิกช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตในการศึกษาในสัตว์ทดลอง อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องหลอดเลือดอีกด้วย การบริโภคกาแฟเป็นประจำสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ

อย่างไรก็ตาม การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปจากกาแฟสีเขียวหรือจากแหล่งอื่นๆ อาจทำให้ความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นได้ ผู้ที่เป็นโรคหัวใจควรใช้ความระมัดระวังด้วยอาหารเสริมที่มีคาเฟอีน

บรรทัดล่าง

กรณีที่แยกออกมาแนะนำว่าสารสกัดจากกาแฟถั่วเขียวอาจทำให้เกิดอาการใจสั่นชั่วคราวในกลุ่มที่ไวต่อความรู้สึก โดยเฉพาะเมื่อรับประทานในปริมาณที่สูงกว่า อย่างไรก็ตาม การศึกษาทางคลินิกส่วนใหญ่ไม่ได้รายงานผลข้างเคียงนี้ ปัจจัยเสี่ยงส่วนบุคคลเช่นความไวต่อคาเฟอีนดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญ

พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนรับประทานสารสกัดกาแฟเขียว หากคุณมีอาการหรือข้อกังวลใจเกี่ยวกับหัวใจอยู่แล้ว การควบคุมปริมาณคาเฟอีนจากทุกแหล่งยังช่วยป้องกันอาการหัวใจเต้นรัวอันเป็นผลมาจากการกระตุ้นอีกด้วย

Botanical Cube Inc. มีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในอุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชมานานหลายปีและเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของคุณ หากคุณต้องการ Green Coffee Bean Extract Powder ติดต่อเราได้ที่sales@botanicalcube.comหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารสกัดเมล็ดกาแฟเขียว 50 กรดคลอโรจีนิกและผลิตภัณฑ์พฤกษศาสตร์อื่น ๆ

อ้างอิง:

- Ciarambino, T., Ferrara, N., Castellino, P., Paoli, A., Palmery, M., Cammisa, M., Corona, G., Iovine, C. (2017) ผลของการเสริมสารสกัดเมล็ดกาแฟเขียวเรื้อรังต่อองค์ประกอบของร่างกาย ความดันโลหิต การใช้พลังงานขณะพัก และอัตราการเต้นของหัวใจในสตรีอ้วน: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม จดหมายประสาทวิทยาต่อมไร้ท่อ, 38(1)

- ดาร์ท, เจเค, แรดลีย์, อาร์. (2011) อาหารเสริมสมุนไพรทำให้เกิดความดันโลหิตสูง - รายงานผู้ป่วย เอกสารจักษุ, 123(3)

- Onakpoya, I., Terry, R., Ernst, E. (2011). การใช้สารสกัดจากกาแฟเขียวเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนัก: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาดาต้าของการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม การวิจัยและการปฏิบัติระบบทางเดินอาหาร, 2554.

- Sachse-Seeboth, C., Lampropoulou, A., Willershausen, I., Mehl, A., Wagner, K. (2021) สารสกัดจากกาแฟเขียวทำให้เกิดการลดน้ำหนัก – การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาการตอบสนองต่อปริมาณของการทดลองแบบควบคุมแบบสุ่ม การวิจัยไฟโตบำบัด, 35(3)

- Diepvens, K., Westerterp, KR, Westerterp-Plantenga, MS (2007) โรคอ้วนและการสร้างความร้อนสัมพันธ์กับการบริโภคคาเฟอีน อีเฟดรีน แคปไซซิน และชาเขียว วารสารสรีรวิทยาอเมริกัน - กำกับดูแล สรีรวิทยาเชิงบูรณาการและเปรียบเทียบ, 292(1)