ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สารสกัดจากพืชธรรมชาติได้กลายเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสารสกัดจากบรอกโคลีเป็นสิ่งที่สร้างความสนใจอย่างมาก สารสกัดจากบรอกโคลีที่ได้มาจากพืชบรอกโคลีที่อุดมด้วยสารอาหารมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ในปริมาณเข้มข้นซึ่งอาจให้ผลในการปกป้องสุขภาพผิวและรูปลักษณ์ภายนอก บทความนี้จะสำรวจองค์ประกอบและคุณสมบัติของสารสกัดบรอกโคลีที่ทำให้เป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจในการดูแลผิวเป็นประจำ

ส่วนผสมของสารสกัดบรอกโคลี
สารสกัดจากบรอกโคลีผลิตจากดอกย่อย ลำต้น และใบของต้นบรอกโคลี เป็นแหล่งรวมสารอาหารหลายชนิดที่พบในบรอกโคลี ส่วนประกอบสำคัญบางส่วนที่เชื่อว่ามีประโยชน์ต่อผิว ได้แก่:
- วิตามิน - มีวิตามิน A, C และ E สูง ช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของอนุมูลอิสระ
- แร่ธาตุ - ให้แร่ธาตุที่จำเป็นต่อผิว เช่น สังกะสีและซีลีเนียมที่ช่วยสมานแผล
- ไฟโตนิวเทรียนท์ - มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซัลโฟราเฟน และเคมป์เฟอรอล ที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ
- กรดอะมิโน - อุดมไปด้วยไกลซีน ซีสเตอีน และกลูตามีน ที่มีความสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจน
การรวมกันของสารอาหารเหล่านี้ช่วยให้สารสกัดบรอกโคลีสามารถเสริมสุขภาพผิวในด้านต่างๆ
1 คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
ผลกระทบที่มีค่าที่สุดอย่างหนึ่งของสารสกัดบรอกโคลีคือปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ บรอกโคลีมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเซลล์ผิว
- ซัลโฟราเฟนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งสนับสนุนการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย ช่วยป้องกันความเสียหายจากแสง UV ซึ่งจะช่วยเร่งการแก่ชราของผิว
- วิตามินซีช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและจำเป็นสำหรับเกราะป้องกันผิวที่แข็งแกร่งเพื่อป้องกันการรุกรานจากสิ่งแวดล้อม
- วิตามินอีช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นพร้อมทั้งเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว
สารสกัดจากบรอกโคลีช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีด้วยการเสริมความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของผิว
2 ผลต้านการอักเสบ
สารสกัดจากบรอกโคลียังให้ประโยชน์ในการต้านการอักเสบเพื่อบรรเทาผิวที่ระคายเคือง:
- Sulforaphane ยับยั้งไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบที่อาจนำไปสู่สภาพผิว เช่น สิวและกลาก สิ่งนี้จะช่วยลดการตอบสนองต่อการอักเสบ
- กระชายเป็นฟลาโวนอยด์ที่ช่วยยับยั้งเส้นทางสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ซึ่งจะช่วยลดรอยแดงและความไว
- วิตามินเคช่วยในการแข็งตัวของเลือดและเร่งการรักษารอยตำหนิและบาดแผลที่อักเสบ
กิจกรรมต้านการอักเสบเหล่านี้ทำให้สารสกัดบรอกโคลีมีประโยชน์ในการจัดการความผิดปกติของผิวหนังอักเสบหรือผิวบอบบางที่ไวต่อการเกิดปฏิกิริยา
3 คุณสมบัติปรับผิวให้กระจ่างใส
สารสกัดจากบรอกโคลีมีศักยภาพในการปรับสีผิวให้เย็นลงโดยการยับยั้งการสังเคราะห์เมลานิน การศึกษาระบุว่า:
- Sulforaphane ช่วยลดการทำงานของไทโรซิเนสที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดสี ซึ่งจะช่วยลดรอยดำและจุดด่างอายุ
- วิตามินซี ยับยั้งการสร้างเมลานิน พร้อมเพิ่มความกระจ่างใสของผิว
- วิตามินอี ช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV ที่ทำให้ผิวดำคล้ำ
โดยการควบคุมการผลิตเมลานินสกัดบรอกโคลีอาจช่วยให้จุดด่างดำจางลงและปรับปรุงสีผิวโดยรวม
4 ให้ความชุ่มชื้นและบำรุง
การให้ความชุ่มชื้นเป็นอีกสิ่งสำคัญหนึ่งของสุขภาพผิวที่ได้รับการสนับสนุนจากสารสกัดจากบรอกโคลี:
- กรดไขมันจำเป็นช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเกราะป้องกันไฮโดรไลปิด และป้องกันการสูญเสียความชื้น
- วิตามิน A, C และ B คอมเพล็กซ์เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของผิวพร้อมทั้งกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่เพื่อผิวที่อ่อนเยาว์
- แร่ธาตุเช่นซิลิกาช่วยเพิ่มการกักเก็บความชุ่มชื้น ส่งผลให้ผิวอ่อนเยาว์และอ่อนนุ่มยิ่งขึ้น
5 การวิจัยและหลักฐานทางคลินิก
แม้ว่าผลของสารสกัดบรอกโคลีหลายอย่างจะขึ้นอยู่กับคุณค่าทางโภชนาการที่ทราบ แต่ก็มีงานวิจัยใหม่ๆ เกิดขึ้นโดยเฉพาะสารสกัดจากบรอกโคลีมีแนวโน้มว่า:
- ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง สารสกัดบรอกโคลีช่วยเพิ่มความต้านทานต่อรังสียูวีของผิวหนังได้มากกว่า 37% สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงการป้องกันแสงที่ได้รับการปรับปรุงจากการใช้งานเฉพาะที่
- การศึกษาหลายชิ้นยืนยันความสามารถของสารสกัดบรอกโคลีในการยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนสและการผลิตเมลานิน ซึ่งสนับสนุนการใช้เพื่อให้ผิวกระจ่างใส
- การทดลองในมนุษย์ระบุว่าสารสกัดนี้ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ในขณะเดียวกันก็ลดการสูญเสียน้ำที่ผิวหนังชั้นนอก ซึ่งบ่งบอกถึงความชุ่มชื้นที่เพิ่มขึ้น
ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อสร้างความเข้มข้นและสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้สารสกัดจากบรอกโคลีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว แต่ข้อมูลที่มีอยู่สนับสนุนฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และให้ความชุ่มชื้น
ใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
สารสกัดจากบรอกโคลีสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหลากหลายประเภท:
- เซรั่ม - เซรั่มเข้มข้นสูงที่เน้นคุณประโยชน์เฉพาะ เช่น การเพิ่มความสว่างหรือการต่อต้านวัย มักประกอบด้วยบร็อคโคลีเมล็ดพันธุ์สารสกัด.
- มอยเจอร์ไรเซอร์ - สารสกัดบรอกโคลีที่เติมลงในโลชั่นและครีม ให้ความชุ่มชื้นและสารอาหารสำหรับทุกสภาพผิว
- มาสก์ - มาสก์แบบโคลน ชีต หรือแบบลอกออกอาจรวมสารสกัดบรอกโคลีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการล้างพิษและการบำรุงผิว
- คลีนเซอร์ - คลีนเซอร์สูตรอ่อนโยนใช้เพื่อปลอบประโลมผิวที่เกิดปฏิกิริยาพร้อมทั้งขจัดสิ่งสกปรก
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ ให้มองหาสูตรที่มีสารสกัดบรอกโคลีสูงในรายการส่วนผสมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ทำการทดสอบแพทช์ก่อนทาทั่วใบหน้า
ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อใช้อย่างเหมาะสมแล้ว สารสกัดบรอกโคลีมักจะสามารถทนได้ดี อย่างไรก็ตาม:
- การแพ้บรอกโคลีอาจเกิดขึ้นได้แม้ว่าจะพบไม่บ่อยก็ตาม หยุดใช้หากมีอาการระคายเคืองหรือมีผื่นเกิดขึ้น
- วิตามินเคอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อผู้ที่ใช้ยาเจือจางเลือด ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
- แม้ว่าผลข้างเคียงไม่น่าจะเกิดขึ้น แต่ให้เริ่มอย่างช้าๆ และติดตามปฏิกิริยาของผิวหนังเมื่อแนะนำส่วนผสมใหม่
ด้วยการใช้อย่างรอบคอบภายใต้คำแนะนำของแพทย์ผิวหนัง สารสกัดจากบรอกโคลีจึงเป็นวิธีที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติในการส่งเสริมสุขภาพผิว
บทสรุป
ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิว สารต้านการอักเสบ และสารอาหารที่ช่วยเติมเต็มผิว สารสกัดบรอกโคลีจึงมอบคุณประโยชน์มากมายให้กับผิว สามารถช่วยป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น บรรเทาอาการระคายเคือง ปรับสีผิวให้กระจ่างใสและสม่ำเสมอ และให้ความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึก การวิจัยเบื้องต้นสนับสนุนประสิทธิภาพเมื่อนำไปใช้เฉพาะที่ เมื่อรวมเข้ากับกิจวัตรการดูแลผิวอย่างรอบคอบ สารสกัดนี้มีศักยภาพที่จะเป็นส่วนผสมจากพืชที่ช่วยบำรุง ซึ่งช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาของผิวและสุขภาพผิวที่อ่อนเยาว์
มุ่งเน้นไปที่การปรับแต่งโซลูชั่นสำหรับลูกค้า Botanical Cube Inc. มีศูนย์วิจัยและพัฒนาอิสระสามแห่งและดำเนินโครงการใหม่หลายโครงการทุกปี โดยมอบโซลูชั่นที่หลากหลายแก่ลูกค้า Botanical Cube Inc. ให้บริการลูกค้าในกว่า 100 ประเทศและภูมิภาค และมากกว่า 500 อุตสาหกรรม คุณภาพสินค้าและบริการของเราได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้า ในฐานะที่เป็นประเทศจีน สารสกัดจากบรอกโคลี ซัพพลายเออร์เราคัดสรรสารสกัดจากพฤกษศาสตร์คุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ ติดต่อเราได้ที่sales@botanicalcube.comหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารสกัดจากเมล็ดบรอกโคลีและผลิตภัณฑ์พฤกษศาสตร์อื่นๆ
อ้างอิง:
1. Masamoto, Y., Ando, H., Murata, Y., Shimoishi, Y., Tada, M., & Takahata, K. (2009) ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของเห็ดของเอสคูเลตินที่แยกได้จากเมล็ดของ Euphorbia lathyris L. วิทยาศาสตร์ชีวภาพ เทคโนโลยีชีวภาพ และชีวเคมี 73(3), 631-634
2. López-Chillón, MT, Carazo-Díaz, C., Prieto, A., Ramos-Romero, S., Giménez-Martínez, R., Sánchez-Ferrer, Á., ... & Alonso-Moraga, Á . (2019) ผลของการแปรรูปทางอุตสาหกรรมต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในบรอกโคลี โมเลกุล 24(6) 1,035
3. Kobaek-Larsen, M., Thorup, IK, Diederichsen, A., & Fenwick, GR (2000) การทบทวนเคมีของกลูโคซิโนเลตและการดูดซึมและเทคนิคการแยกสำหรับการศึกษาในมนุษย์ โครงการย่อย 1: การทบทวนเคมีของกลูโคซิโนเลตและการดูดซึม รายงานเลขที่ 1. มหาวิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์และเกษตรศาสตร์ ห้องปฏิบัติการชีวเคมีอาหาร
4. คาร์เรอร์ พี. และเฮลเฟนสไตน์ เอ. (1931) Phenolfarbstoffe als สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับ lebensmittel เฮลเวติกา ชิมิกา แอคตา, 14(1), 1036-1047.
5. ทรากา ม. (2016) ประโยชน์ต่อสุขภาพของกลูโคซิโนเลต ในความก้าวหน้าในการวิจัยทางพฤกษศาสตร์ (ฉบับที่ 80, หน้า 247-279) สำนักพิมพ์วิชาการ.





