Polygonum cuspidatum หรือที่รู้จักในชื่อ Japanese knotweed ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรยอดนิยมเนื่องจากมีสารเรสเวอราทรอลอยู่ในระดับสูง Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่เชื่อมโยงกับคุณประโยชน์ต่างๆ เช่น ลดการอักเสบ สุขภาพของหัวใจ และการต่อต้านวัยสารสกัดโพลีโกนัม คัสพิดาทัม มีการใช้มานานหลายศตวรรษในการแพทย์แผนจีนและญี่ปุ่น ปัจจุบันนี้กำลังได้รับความสนใจจากทั่วโลกในฐานะแหล่งของสารเรสเวอราทรอล
บทความนี้จะสำรวจว่าสารสกัด Polygonum cuspidatum คืออะไร การใช้งานแบบดั้งเดิม สารประกอบออกฤทธิ์ เช่น เรสเวอราทรอล ประโยชน์ต่อสุขภาพ การใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และอื่นๆ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารสกัดสมุนไพรอันเป็นเอกลักษณ์นี้
สารสกัด Polygonum cuspidatum คืออะไร?
ผงสารสกัดจาก Polygonum cuspidatum มาจากรากและเหง้าของพืช Polygonum cuspidatum ซึ่งเป็นยาแผนโบราณของชาวเอเชียที่ใช้รักษาโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ ความเจ็บปวด การติดเชื้อที่ผิวหนัง และโรคหลอดเลือดหัวใจ ในการผลิตสารสกัดนั้น รากและลำต้นใต้ดินจะถูกเก็บเกี่ยว ทำให้แห้ง จากนั้นจึงสกัดน้ำหรือแอลกอฮอล์เพื่อให้สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพเข้มข้น
พืช Polygonum cuspidatum มีชื่อเรียกทางพฤกษศาสตร์ Reynoutria japonica และชื่อสามัญ เช่น ปมญี่ปุ่น ไผ่เม็กซิกัน และฟลีซฟลาวเวอร์ ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า อิทาโดริ แปลว่า "ขจัดความเจ็บปวด"
ในการแพทย์แผนจีน Polygonum cuspidatum รักษาอาการไอ ตับอักเสบ และอักเสบ นักสมุนไพรชาวญี่ปุ่นใช้มันเพื่อรักษาความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงสุขภาพของผู้หญิง นอกจากนี้ Polygonum cuspidatum ยังมีคุณค่าในด้านฤทธิ์ต้านไวรัสอีกด้วย
ในอาหารเอเชียบางประเภท มีการใช้ Polygonum cuspidatum เป็นอาหาร ยอดใช้เหมือนหน่อไม้ฝรั่ง ใบใช้เหมือนผักโขม และรากมีรสชาติคล้ายกับรูบาร์บ นอกจากนี้ยังอาจใช้ทำขนมหวาน แยม ไวน์ และชาได้อีกด้วย
Polygonum cuspidatum resveratrol คืออะไร?
แม้ว่าสารสกัด Polygonum cuspidatum จะมีสารเรสเวอราทรอล แต่ก็ไม่ได้ประกอบด้วยสารเรสเวอราทรอลทั้งหมด สารสกัดประกอบด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนหนึ่งนอกเหนือจากเรสเวอราทรอล ได้แก่:
- Polydatin - สารตั้งต้นของกลูโคไซด์ของ resveratrol ที่อาจมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ Polydatin แปลงเป็น resveratrol ในร่างกาย
- แอนทราควิโนน - ประเภทของสารประกอบที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายที่อาจให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระด้วย Emodin เป็นแอนทราควิโนนที่พบได้ทั่วไป
- Stilbenes - ไฟโตเคมิคอลที่เกี่ยวข้องกับสารเรสเวอราทรอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านโรค Piceatannol เป็นอีกหนึ่ง stilbene ปัจจุบัน
- ควิโนเนส - สารประกอบอินทรีย์ที่มีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยและปกป้องระบบประสาท
โดยสรุป แม้ว่า Resveratrol จะเป็นส่วนประกอบสำคัญและเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ที่ได้รับการวิจัยมากที่สุดใน Polygonum cuspidatum แต่ก็ไม่ได้เป็นเพียงสารเคมีจากพืชที่มีประโยชน์เพียงอย่างเดียวเท่านั้น สารสกัดประกอบด้วยสเปกตรัมของโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ แอนทราควิโนน สติลบีน และสารประกอบอื่นๆ ที่อาจทำงานร่วมกันเพื่อสร้างประโยชน์ต่อสุขภาพที่สังเกตได้
Resveratrol มีมากมายใน Polygonum cuspidatum ซึ่งพบในความเข้มข้นที่สูงกว่าแหล่งอาหารทั่วไปอื่นๆ หลายเท่า เช่น ไวน์แดงหรือถั่วลิสง อย่างไรก็ตาม เรสเวอราทรอลไม่ได้ออกฤทธิ์เพียงลำพัง และการรวมกันของสารประกอบที่เป็นประโยชน์ในผงสารสกัด Polygonum cuspidatum อาจให้คุณค่าในการรักษาเพิ่มเติม การวิจัยเพิ่มเติมกำลังให้ความกระจ่างเกี่ยวกับประวัติทางเภสัชวิทยาอันเป็นเอกลักษณ์ของยาพฤกษศาสตร์แบบดั้งเดิมนี้
Resveratrol อยู่ใน Polygonum cuspidatum เท่าใด?
Polygonum cuspidatum มีสารเรสเวอราทรอลในระดับที่สูงมาก เมื่อเทียบกับแหล่งพืชอื่นๆ โดยเฉพาะการวิจัยระบุว่า:
- รากและสารสกัดจากรากของ Polygonum cuspidatum มีความเข้มข้นของเรสเวอราทรอลสูงที่สุดที่พบในธรรมชาติ ตั้งแต่ 0.1% ถึง 1.7% โดยน้ำหนักแห้ง
- ซึ่งสูงกว่าแหล่งอาหารทั่วไปอื่นๆ มาก ตัวอย่างเช่น ไวน์แดงมีเรสเวอราทรอลประมาณ 1.5–3 มก. ต่อลิตร ในขณะที่ถั่วลิสงมีประมาณ 0.02 มก. ต่อ 100 กรัม
- ในทางตรงกันข้าม ผงราก Polygonum cuspidatum 100 กรัมสามารถให้เรสเวอราทรอลได้มากถึง 170 มก. ความเข้มข้นที่พบในพืชขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น แหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ เวลาที่เก็บเกี่ยว พันธุศาสตร์พืช และวิธีการสกัด
- ในรูปแบบอาหารเสริม ปริมาณยอดนิยมมีตั้งแต่ 20 มก. ถึง 500 มก. ของสารสกัด Polygonum cuspidatum ซึ่งให้สารเรสเวอราทรอลที่ออกฤทธิ์ประมาณ 20-50 มก. ต่อโดส
- เนื่องจากร่างกายดูดซับและใช้สารเรสเวอราทรอลในรูปแบบไกลโคซิเลตได้ดีกว่าทรานส์-เรสเวอราทรอล แหล่งที่มาของโพลีโกนัม คัสปิดาตัม ที่มีพิซิอิดในระดับที่สูงกว่า (ไกลโคไซด์ของเรสเวอราทรอล) อาจแสดงการดูดซึมได้มากกว่า
โดยสรุป Polygonum cuspidatum เป็นแหล่งสารเรสเวอราทรอลที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารและสมุนไพรอื่นๆ การบริโภคสารสกัด Polygonum cuspidatum จะทำให้ได้รับสารเรสเวอราทรอลในปริมาณที่สูงกว่าและเกี่ยวข้องกับเภสัชกรรมมากกว่าการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว ทำให้เป็นพืชในอุดมคติสำหรับการเข้าถึงคุณประโยชน์ด้านสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของโพลีฟีนอลต้านอนุมูลอิสระนี้
Resveratrol ทำอะไรกับร่างกาย?
Resveratrol มีกิจกรรมทางชีวภาพหลายอย่างที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ:
สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สร้างความเสียหาย
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ยับยั้งเอนไซม์อักเสบ
ผล Vasorelaxant เพื่อสนับสนุนสุขภาพการไหลเวียนโลหิต
ปรับไขมันและอาจลดหลอดเลือด
อาจกระตุ้นการทำงานของ sirtuins ที่เชื่อมโยงกับการมีอายุยืนยาว
ผลป้องกันระบบประสาทในสมอง
ประโยชน์ในการปกป้องภาพถ่ายเพื่อสุขภาพผิว
โดยรวมแล้ว Resveratrol สนับสนุนสุขภาพของเซลล์และป้องกันโรคความเสื่อม ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจกลไกของมันอย่างถ่องแท้
สารออกฤทธิ์และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัด Polygonum cuspidatum
Resveratrol สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญใน Polygonum cuspidatum เชื่อมโยงกับคุณประโยชน์หลายประการ:
ก. Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ stilbene ที่พบในเปลือกองุ่นและ Polygonum cuspidatum ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และปกป้อง DNA
ข. การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเรสเวอราทรอลกระตุ้นเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ ปรับไขมัน สนับสนุนสุขภาพของหัวใจ และอาจมีผลในการต่อต้านวัยด้วยการกระตุ้นไซร์ทูอิน
การศึกษาระบุว่าผงสารสกัด Polygonum cuspidatum อาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิต คราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด และการรวมตัวของเกล็ดเลือด การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นศักยภาพในการป้องกันหลอดเลือด
ฤทธิ์ต้านการอักเสบของเรสเวอราทรอลอาจเป็นประโยชน์ต่อโรคข้ออักเสบ อาการปวดข้อ และภาวะการอักเสบ เรสเวอราทรอลดูเหมือนจะยับยั้งสารไกล่เกลี่ยการอักเสบ เช่น COX-2
การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าสารเรสเวอราทรอลอาจเสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ในการศึกษา สารสกัด Polygonum cuspidatum ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม
ประโยชน์อื่นๆ ที่รายงานที่กำลังวิจัย ได้แก่ ฤทธิ์ป้องกันระบบประสาท การปกป้องผิวหนังจากความเสียหายของรังสี UV ฤทธิ์ต้านเบาหวาน และคุณสมบัติต้านโรค แม้ว่าหลักฐานในมนุษย์จะมีจำกัดจนถึงขณะนี้
สารสกัดจากราก Polygonum cuspidatum ดีต่อผิวหรือไม่?
ใช่ สารสกัดจากราก Polygonum cuspidatum เฉพาะที่แสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงสัญญาณแห่งวัยของผิวได้หลายประการ Resveratrol มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของรังสียูวี การศึกษาระบุว่าอาจลดริ้วรอย ผิวคล้ำ และการอักเสบเมื่อทาบนผิวหนัง การใช้เฉพาะที่ยังช่วยเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนเพื่อผิวเรียบเนียนและกระชับยิ่งขึ้น Polygonum cuspidatum ใช้ในครีมต่อต้านวัยและโซลูชั่นที่เน้นการฟื้นฟูผิวให้อ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น
การใช้งานที่เป็นไปได้และการใช้สารสกัด Polygonum cuspidatum
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและแคปซูล: ผงสารสกัด Polygonum cuspidatum มีจำหน่ายในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งมักใช้ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น วิตามินซีและอี ปริมาณแคปซูลเรสเวอราทรอลโดยทั่วไปอยู่ในช่วงตั้งแต่ 20-500 มก. ต่อวัน ปรึกษาแพทย์เพื่อการใช้งานที่เหมาะสม
ครีมและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเฉพาะที่: ผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ เช่น เซรั่ม เจล และครีมมีสารต้านอนุมูลอิสระ resveratrol ใน Polygonum cuspidatum เพื่อประโยชน์ในการต่อต้านวัยของผิว ซึ่งมักจับคู่กับวิตามินเพื่อความกระจ่างใส สมัครตามคำแนะนำ
ใช้ในการทำอาหาร: รากสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ เชฟบางคนใช้รากเช่นมะรุมเพื่อเผ็ด บางคนให้ความสำคัญกับหน่อสีชมพูสวยและดอกไม้สีม่วงเป็นเครื่องปรุงที่กินได้ มันยังใช้ในการใส่น้ำส้มสายชูแบบดั้งเดิมอีกด้วย การสำรวจด้านการทำอาหารเพิ่มเติมอาจก่อให้เกิดประโยชน์ใหม่ๆ ที่สร้างสรรค์
บทสรุป
สารสกัด Polygonum cuspidatum เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรที่ใช้มานานหลายศตวรรษในเอเชีย ปัจจุบันมีคุณค่าเนื่องจากมีสารเรสเวอราทรอลในปริมาณสูงซึ่งเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ไปจนถึงการบำรุงหัวใจและหลอดเลือดและข้อต่อ
การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่แสดงให้เห็นถึงการใช้งานที่มีแนวโน้มทั้งภายในและเฉพาะที่เพื่อสุขภาพที่ดี ปัจจุบันสารสกัด Polygonum cuspidatum พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และแม้แต่การสร้างสรรค์ในการทำอาหาร เนื่องจากความสนใจในส่วนผสมอันทรงพลังนี้เติบโตขึ้นทั่วโลก
ในขณะที่ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากขึ้น การรวมสารสกัด Polygonum cuspidatum เข้ากับแผนการรักษาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีอาจให้ประโยชน์ในการปกป้องเซลล์ที่สนับสนุนความเป็นอยู่โดยรวม
Botanical Cube Inc. มุ่งเน้นที่การปรับแต่งโซลูชันให้แก่ลูกค้า โดยมีศูนย์วิจัยและพัฒนาอิสระ 3 แห่ง และมีประวัติในการให้บริการลูกค้าในกว่า 100 ประเทศและภูมิภาคในกว่า 500 อุตสาหกรรม ความมุ่งมั่นของเราต่อคุณภาพของสินค้าโภคภัณฑ์และบริการที่เป็นเลิศได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้า Botanical Cube Inc. มีความเชี่ยวชาญด้านสารสกัดจากพืชมาเป็นเวลาหลายปี และในฐานะซัพพลายเออร์ผงสารสกัด Polygonum Cuspidatum เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดในราคาที่เหมาะสมที่สุดให้กับคุณได้ หากต้องการสั่งซื้อสารสกัดราก polygonum cuspidatum ขายส่ง หรือสอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของเรา กรุณาติดต่อเราได้ที่sales@botanicalcube.com.
อ้างอิง:
1. Ly, TN, Zhao, J., Liu, L. และคณะ "เรสเวอราทรอลและสารอะนาล็อกของมัน: สารต้านโรคที่มีแนวโน้มดี" Phytochem Rev. (2017) 16: 229-249.
2. McCormack, D. และ McFadden, D. "Pterostilbene และ resveratrol: การทบทวนศักยภาพในการรักษาและการทดลองทางคลินิก" วารสารวิจัยเบอร์รี่. (2013) 3(3): 181-196.
3. McCormack, D. และ McFadden, D. "การทบทวนกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของ pterostilbene และการปรับเปลี่ยนโรค" Oxid Med Cell Longev (2013) รหัสบทความ 575482
4. Chang, J., Rimando, A., Pallas, M. และคณะ "ยา pterostilbene ขนาดต่ำ แต่ไม่ใช่สารเรสเวอราทรอล เป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทที่มีศักยภาพในการแก่ชราและโรคอัลไซเมอร์" ชีววิทยาของผู้สูงอายุ. (2012) 33(9): 2062-2071.
5. Rimando, AM และ Suh, N. "กิจกรรมทางชีวภาพ/เคมีป้องกันของ stilbenes และผลต่อโรคลำไส้ใหญ่" แพลนต้า เมด. (2551) 74(13): 1635-1643.