แม้ว่าผงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีผลเสียต่อสุขภาพบ้าง ส่วนผสมหลักในผงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์คือกรดซึ่งทำโดยการหมัก สาเหตุหนึ่งที่ไม่แนะนำให้ดื่มผงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในระยะยาวก็คือน้ำส้มสายชูจากแอปเปิ้ลไม่ใช่แอปเปิ้ล ทำมาจากแอปเปิ้ลหมัก ซึ่งเป็นสาเหตุที่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเอนไซม์และกรดมาลิก
เกี่ยวกับการย่อยอาหาร
หลายคนเชื่อว่ากรดมาลิกช่วยย่อยอาหาร และบางคนถึงกับอ้างว่าเป็นกรดอัลฟา-ไฮดรอกซีที่ดีสำหรับผิว อย่างไรก็ตาม กรดมาลิกเป็นกรดในท้ายที่สุด และจะหมักเป็นกรดแลคติก กรดแลคติกเป็นกรดที่ทำให้เกิดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและความเจ็บปวดในร่างกายหลังการออกกำลังกาย หากคุณเข้าใจวิธีการทำงานของระบบย่อยอาหารได้อย่างถูกต้อง คุณจะเข้าใจได้ว่ากรดไฮโดรคลอริกเป็นผลพลอยได้จาก-ผลิตภัณฑ์โซเดียมไบคาร์บอเนตในกระเพาะอาหาร ไม่ใช่กรดที่ย่อยอาหาร เมื่อกระเพาะและลำไส้ทำให้อาหารเป็นด่างอย่างรุนแรง กรดไฮโดรคลอริกจะถูกสร้างขึ้นเป็นผลพลอยได้จาก-ผลิตภัณฑ์ ดังนั้นกรดมาลิกจึงไม่ใช่กรดย่อยอาหาร
 |  |  |
ว่าด้วยเรื่องของสกินแคร์
เนื่องจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์มีกรดมาลิก หลายคนจึงเชื่อว่ามีคุณสมบัติในการดูแลผิวและช่วยผลัดเซลล์ผิวได้ แต่คนส่วนใหญ่ไม่เห็นว่าผิวหนังเป็นวิธีหลักของร่างกายในการขจัดความเป็นกรดและการล้างพิษ และผิวหนังเองก็มีความเป็นกรดมากกว่าสภาพแวดล้อมภายในร่างกาย ดังนั้นการใช้สารที่เป็นกรดบนพื้นผิวของผิวหนังจึงไม่ใช่วิธีปฏิบัติที่ฉลาด
เกี่ยวกับด้านแร่
สื่อส่วนใหญ่อ้างว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลประกอบด้วยแร่ธาตุและธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส คลอรีน โซเดียม กำมะถัน ทองแดง เหล็ก ซิลิคอน และฟลูออรีน แคลเซียมและฟลูออรีนสามารถพบได้ในน้ำประปาและเป็นพิษ สารเคมีทั้งสองนี้ทำให้ไอโอดีนในร่างกายหมดสิ้นลง ทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ สำหรับแร่ธาตุอื่นๆ ที่รวมอยู่ในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล แร่ธาตุเหล่านี้สามารถหาได้จากอาหารที่สมดุลและ-อาหารที่มีแร่ธาตุหลายชนิด และให้ผลดีกว่า
เรามาดูวิธีการผลิตผงน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลไซเดอร์กันต่อไป อย่างแรก น้ำส้มสายชูเป็นผลพลอยได้จาก-ผลิตภัณฑ์จากการหมัก แบคทีเรียและยีสต์สลายน้ำตาลทำให้เกิดการหมัก ในขั้นแรกนี้ น้ำตาลเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ เมื่อแอลกอฮอล์ยังคงหมักและเน่ามากขึ้น น้ำส้มสายชูก็จะถูกผลิตขึ้น นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้ไวน์ที่หมักด้วยเวลาน้อยเกินไปสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชูได้ในที่สุด
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แม้ว่าผงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะมีประโยชน์บางอย่าง แต่ก็ไม่ได้วิเศษอย่างที่โฆษณาไว้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเพิ่มปริมาณที่เหมาะสม ผงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ของเราผลิตขึ้นตามระเบียบข้อบังคับด้านอาหารและเครื่องสำอางอย่างเคร่งครัด คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพและเชื่อถือได้ หากคุณมีคำถามอื่น ๆ โปรดติดต่อเราที่sales@botanicalcube.com